Bolu pisang kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah.

Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu pisang kukus menggunakan 9 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu pisang kukus :

4 buah pisang yg sudh matang (ambon/ijo bauny lbh wangi).
120 gr tepung terigu.
70 gr gula pasir.
2 sdm susu kental manis.
2 butir telur.
1/2 sdt soda kue.
1/4 sdt garam.
6 sdm minyak goreng.
sedikit vanili.

Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu pisang kukus :

Siapkan bahan2ny. Kupas pisang. Lumatkan dngan garpu. Tambahkan soda kue, aduk rata. Sisihkan..
Campur jd satu gula pasir, susu kental manis, telur, vanili. Aduk menggunakan whisk sampai gula pasir larut..
Masukkan pisang&garam. Aduk sampai rata..
Masukkan tepung terigu sedikit2 sambil diaduk biar tdk menggumpal. Lakukan sampai tepung habis & tercampur rata..
Masukkan minyak goreng. Aduk pakai spatula dngan teknik aduk balik biar minyakny bs tercampur rata..
Diamkan adonan -+15mnit agar matangny bs berwarna coklat tanpa coklat bubuk..
Panaskan kukusan. Bungkus tutupny dngan serbet bersih. Olesi loyang dngan minyak goreng sedikit saja..
Setelah 15mnit tuang adonan kedlm loyang. Hentakkan loyang 2-3kali utk mengeluarkan udara didlm. Masukkan kedlm kukusan yg sudh bnyak uapny..
Tutup kukusan. Masak dngan api kecil -+30mnit sampai matang. Tes dngan tusuk gigi utk melihat sudh matang/blm. Tanda sudh matang adonan tdk ad yg menempel pd tusuk gigi..
Setelah matang matikan kompor. Keluarkan loyang dr kukusan. Tunggu dingin baru kluarkan bolu dr loyang..

Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat..produk bolu pisang kukus Saya mengajak pemuda / i untuk mengembangkan bakat dan kreatifitasnya agar dapat lebih maju dan berkembang untuk bersaing dalam dunia bisnis Manfaatkan. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan.