Bolu Matcha Almond.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Matcha Almond menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Matcha Almond :
- 5 butir telur.
- 125 gr tepung terigu (kunci biru) - ayak.
- 185 gr gula pasir.
- 75 gr margarin (blueband/forvita) - lelehkan.
- 1 sdm tbm.
- 1/4 sdt baking powder.
- 2 sdm santan kental (kara).
- 2 sdm bubuk greentea - ayak.
- secukupnya Kacang almond.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Matcha Almond :
- Telur,gula,tbm,bp dikocok dengan kecepatan tinggi hingga mengental. (kurang lebih 20mnt).
- Tambahkan margarin,santan kocok dengan kecepatan rendah (1menit aja). Tambahkan terigu,bubuk greentea (kocok 1menit/asal merata).
- Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu sedikit/rata agar tidak lengket. Masukkan adonan ke loyang, beri toping almond merata.
- Panggang dengan api kecil kurang lebih 25-30menit. (sering dicek ya bun saat manggang ‘ supaya bisa sesuai kematangannya sesuai selera)..
- Angkat, diamkan sebentar lalu potong sesuai selera 😅😋.