Bolu Matcha.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Matcha menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Matcha :
- 4 butir telur.
- 80 gr gula pasir.
- 85 gr tepung terigu.
- 20 gr susu bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sdm bubuk grentea larutkan dg sedikit air panas.
- 75 gr butter dilelehkan.
- toping:.
- secukupnya butter cream.
- sesuai selera meses, keju parut, coklat warna warni.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Matcha :
- Kocok gula dan telur dg mixer kecepatan tinggi selama 10-15mnt sampai putih kental.
- Ayak tepung, baking powder, susu diatas adonan, aduk balik dg spatula. Tuang pasta grentea, aduk balik. Trakir tuang butter leleh aduk balik hingga rata homogen.
- Tuang ke loyang bundar ato persegi. Yg sblmnya sdh dioles margarin dan ditaburi tepung. Panggang selama 25-30mnt disuhu oven 170° smpai matang, lakukan tes tusuk. Sesuaikan suhu oven beda beda. Maap kelupaan foto😂.
- Stelah matang segra balik dirak pendingin. Oles butter cream dan hias sesuai selera.
- Potong2 ga sabar msh panaaas gompel smua deh😀.