Strawberry Japanese Rollcake #BikinRamadanBerkesan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Strawberry Japanese Rollcake #BikinRamadanBerkesan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Strawberry Japanese Rollcake #BikinRamadanBerkesan :
- 4 butir kuning telur.
- 4 butir putih telur.
- 60 gr tepung terigu protein rendah.
- 20 gr tepung maizena.
- 70 gr gula pasir.
- 4 sdm susu cair.
- 1 sdm pasta strawberry.
- 1 sdt vanilla extract.
- Untuk filling:.
- Bisa pakai whipped cream.
- Bisa pakai resep buttercream cheese.
Langkah-langkah untuk membuat Strawberry Japanese Rollcake #BikinRamadanBerkesan :
- Kocok kuning telur pakai whisk sampai pucat, masukan susu cair + pasta strawberry + vanilla, aduk rata..
- Masukan tepung terigu + maizena, aduk rata. Sisihkan..
- Di wadah lain, mixer putih telur dan sedikit gula sampai berbusa. Masukan sisa gula pasir bertahap (sekitar 3 kali) sambil terus dimixer sampai soft peak..
- Masukan adonan putih telur kedalam pasta pertama (kocokan kuning telur) bertahap 3 kali, aduk dengan spatula..
- Tuang ke dalam loyang 20 atau 22 cm yang sudah dialasi kertas roti..
- Panggang 180 derajat selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing)..
- Setelah matang tunggu sampai suhu ruang baru diberikan filling dan gulung menggunakan kertas roti..