Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon).
Kamu dapat dengan mudah membuat Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon) :
- Bahan A 🍃.
- 3 butir putih telur.
- 25 gr gula castor.
- 1/2 sdt jeruk nipis (optinal).
- Bahan B 🍃.
- 3 butir kuning telur.
- 25 gr gula castor.
- 60 ml susu cair uht plain.
- 35 ml minyak sayur.
- 60 gr tepung terigu serbaguna.
- 10 gr green tea bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon) :
- Mixer putih telur dan jeruk nipis sampai berbusa lalu masukkan gula, mixer sampai soft peak. Sisihkan.
- Mixer kuning telur dan gula sampai gula larut, pucat dan kental. Lalu masukkan susu dan minyak, aduk balik dengan spatula. Terakhir masukkan tepung terigu dan green tea bubuk, aduk balik dengan spatula sampai rata..
- Masukkan putih telur menjadi 3 bagian sedikit demi sedikt, aduk balik sampai rata, jangan over mix ya.
- Masukkan ke dalam cup 3/4 bagian. Lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang 160 derajat selama 25menit.
- Buat hiasan topping dengan whipping cream 100ml dan 25gr gula, kocok sampai kaku..
- Silakan menikmati.