Hokkaido nutrijel chiffon cupcake with mango vla. Hokkaido chiffon cupcakes are soft, fluffy and filled with delicate whipped cream. They are light as air and so delicious! The cupcakes are light like chiffon cake.

The cupcake recipe I used is adapted from ochikeron, because I hadn't. Fun fact: Hokkaido Chiffon Cupcake, also known as 北海道牛奶蛋糕, is not from Japan. It is a must try recipe.
Kamu dapat dengan mudah membuat Hokkaido nutrijel chiffon cupcake with mango vla menggunakan 19 bahan dan 15 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Hokkaido nutrijel chiffon cupcake with mango vla :
- Bahan A.
- 30 ml minyak sayur.
- 32 ml susu cair full cream.
- 40 gr terigu.
- 10 gr nutrijell rasa mangga.
- 25 gr gula pasir halus.
- 2 butir kuning telur.
- Bahan B.
- 2 butir putih telur.
- 1 sdt cuka/jeruk nipis/cream of tar tar.
- 30 gr gula pasir halus.
- Bahan vla.
- 90 ml susu cair full cream.
- 100 gr mangga yang matang dan manis.
- 2 sdm gula pasir halus.
- 1 sdm maizena/custard powder lebih enak.
- Pelengkap.
- Cup kertas uk 45 mm x 50 mm.
- Gula donat untuk taburan.
A friend of mine, loves Hokkaido Chiffon Cupcake. She used to buy it every morning for breakfast. I am going to surprise her with some when I meet her! This airy mango yogurt chiffon cake give its wonderful moistness and tenderness that keeps the cake soft even when refrigerated.
Langkah-langkah untuk membuat Hokkaido nutrijel chiffon cupcake with mango vla :
- Campur bahan A.kocok rata pakai whisk hingga pucat.
- Mixer putih telur dan cuka hingga berbusa,lalu masukkan gula pasir saya dibagi 2 masukkannya hingga softpeak.
- Panaskan oven 15 menit.
- Masukkan adonanan A ke adonan b,pakai tehnik aduk balik ya hingga selesai dan tercampur sempurna jangan terlalu lama ya mengaduknya,bahan a saya masukkan dibagi 3 ya..
- Masukkan adonan ke cup,saya jadi 6 cup jangan penuh penuh waktu mengisi.
- Oven selama 22 menit dengan api sedang saya pakai oven tangkring,kalau oven listrik 170 derajat hingga matang,tergantung oven masing-masing..
- Buat vla bisa 2 jam sebelum buat hokkaidonya ya.blender,gula,susu,mangga hingga halus.masukkan ke teflon masukkan maizena masak dengan api kecil hingga set.dinginkan suhu ruang,masukkan piping bag,lalu simpan dilemari es..
- Taburi chiffon dengan gula donat,lalu lubangi tengahnya atau tidak juga tidak apa apa semprot vla,garnish.selesa.
- Nb:.
- Mengisi adonan cup jangan terlalu penuh ya.
- Nutrijel boleh rasa apa aja.
- Topping vla boleh diganti coklat,whippy cream,butter cream atau lainnya..
- Gula pasir halus bisa pakai gulaku bungkus hijau.
- Fruity acid nutrijell tidak saya pakai.
- Hangat atau dingin dari lemari es sama sama enak buat dimakan Setelah keluar dari oven memang turun sedikit ya,jangan takut,tidak bantat memang seperti itu tekstur hokkaido.
Then add vegetable oil, yogurt mango puree, mix well and lastly add fresh mango into it. Stir in the flour mixture to the egg yolk mixture and mix together till well combined. Vegan Mango Cupcakes with Mango Buttercream Frosting and the scent of cardamom. I use canned mango puree in these cupcakes because here in the United States, it's not easy for me to get my hands on the ultra-sweet and delicious Indian mangoes that these cupcakes so badly need.. Fresh mangoes are the key to the burst of flavor in these cupcakes.