Bolu Jagung Kukus.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Jagung Kukus menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Jagung Kukus :
- 2 buah jagung manis.
- 12 sdm tepung terigu.
- 10 sdm gula pasir (saya 8 sdm).
- 1 sdt SP.
- 4 butir telur ayam.
- 1 sachet SKM.
- 120 ml minyak.
- 3 sdm susu bubuk (sy pake dancow).
- Keju sebagai toping.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jagung Kukus :
- Panaskan kukusan, tutup kukusan dilapisi kain serbet.
- Blender jagung yg sudah dipipil, tambahkan minyak dan susu SKM (jagung saya blender agar teksturnya jadi halus tetapi msh ada seratnya yg sangat baik utk kesehatan).
- Mixer telur, gula pasur dan SP sampai mengembang dan putih berjejak.
- Tambahkan terigu, jagung, susu bubuk, aduk sampai merata.
- Masukan adonan ke loyang yang sudah dilapisi mentega atau minyak.
- Kukus adonan sekitar 20 - 30 menit.
- Angkat bolu, tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang dan beri taburan keju...