Rahasia Membuat Bolu Jagung Simple yang Cepat Di Rumah

Bolu Jagung Simple.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Jagung Simple :

• 2 bh Jagung besar, dipipil.
• 250 gram terigu protein sedang.
• 6 sdm gula pasir (jagung udah manis sih, tapi kalo mau manis banget ya ditambah aja).
• 2 sdm margarin di cairkan, bisa diganti 6 sdm minyak goreng.
• 1/2 sdm Baking powder.
• 1 bks SKM.
• 1/2 sdt garam (biar agak gurih).
• 1/2 sdm soda kue.
• 150 ml air.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jagung Simple :

1. Campur bahan kering, terigu, garam, BP, soda kue. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur bahan basah, jagung pipil, gula, SKM, margarin cair, air, blender semua jadi satu sampai halus.
3. Campur kan bahan basah ke bahan kering, aduk sampai rata tapi jangan terlalu lama yaaaaaa...
4. Setelah rata dan tidak bergerindil, masukan ke dalam cetakan yang sudah di oles minyak goreng, lalu kukus selama 35 menit. Tes tusuk, angkat dan potong setelah dingin yaaaaaa...
5. Tips: Kukusan harus sudah panas sebelum adonan masuk dan tutup nya di beri alas kain agar tetesan uap air tidak membasahi adonan jadi bisa mengembang sempurna. Selama mengukus usahakan jangan mengintip adonan pada 30 menit awal ya...