Bolu Jagung Panggang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Jagung Panggang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Jagung Panggang :
- 200 g jagung manis pipil.
- 125 g yoghurt.
- 180 g tepung terigu.
- 1/2 sdt baking powder.
- 3 butir telur.
- 100 g gula pasir.
- 1 sdt emulsifier.
- 100 ml minyak goreng.
- Secukupnya keju parut untuk topping.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jagung Panggang :
- Diblender jagung manis pipil dgn yoghurt sampai halus. Disisihkan..
- ~Disiapkan loyang tulban18cm. Diolesi margarine dan diberi sedikit terigu. Disisihkan. ~Dicampur dan diayak terigu dan baking powder. Disisihkan. ~Dipanaskan oven 180°C.
- Dimixer dgn kec.tinggi telur, gula dan sp sampai putih, kental dan mengembang. Diturunkan speed mixer, kemudian dimasukkan jagung dan terigu asal rata dan sebentar saja. Dimatikan mixer. Dilanjutkan aduk dengan spatula agar tercampur rata..
- Dimasukkan margarin, aduk balik dgn spatula sampai rata. Jangan sampai ada endapan minyak didasar adonan..
- Dimasukkan keloyang dan diberi topping keju (jika suka). Dipanggang suhu 180°C selama 30-40menit. Sesuaikan oven masing2. Jangan lupa tes tusuk sebelum diangkat..
- Diangkat dan didinginkan.
- Sajikan 😍😍😍.
- Selamat Mencoba 😊.