Bolu Jagung Kukus #BeraniBaking.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Jagung Kukus #BeraniBaking menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Jagung Kukus #BeraniBaking :
- 1 bonggol jagung manis.
- 2 butir telur.
- 70 gr gula pasir (boleh 75).
- 1/4 sdt Sp.
- 1/4 sdt vanilla extrak.
- Sejumput garam.
- 100 gr tepung terigu serbaguna.
- 1/2 sdt baking powder (boleh skip).
- 1/2 sachet Susu kental manis.
- 50 gr butter (cairkan)(resep asli minyak).
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jagung Kukus #BeraniBaking :
- Lelehkan butter,, kemudian cuci bersih jagung lalu serut/pipil.. setelah itu blender jagung bersama butter dan susu kental manis. Sisihkan..
- Mixer dg kecepatan tinggi telur,gula,garam, vanilla dan sp sampai putih kental dan berjejak. Kemudian matikan mixer..
- Masukan tepung terigu+baking powder dan jagung+butter yg sudah diblender tadi. Lalu mixer lagi dg kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur, jgn lama2 nnti takut adonan jd turun dan menyebabkan bantat. Jika belum tercampur rata,ratakan dg cara aduk balik dg spatula..
- Kemudian tuang pada loyang yg sudah diolesi dg minyak/butter. Hentaka2an sebentar. Lalu kukus sampai matang -+ 30 mnt. Lakukan tes tusuk.jika tdk ada adonan yg menempel pd tusukan tanda bolu matang..
- Jangan lupa kukusan harus sudah dipanaskan sampai airnya mendidih yaa..agar bolu tdk bantat. Tutupnya dibungkus dg kain bersih tujuannya agar uapnya tdk menetes ke permukaan bolu..
- Setelah matang angkat dan dinginkan lalu keluarkan dari loyang siap sajikan 😊😊.
- Buat temen2 yg ingin mencoba 1 resep bisa di kalikan 2 ya bahan2nya. Oia karna saya tidak suka manis jd gula saya kurangin sedikit,, resep asli pakai minyak yaa saya ganti dg butter biar tambah wangi saja...sesuaikan saja dg bahan2 yg ada dirumah 😊 happy baking 😉.