Name: Bolu Panggang Tabur Keju
Ingredients: 4 butir telur @60 gram dengan kulit nya; 110 gram gula pasir; 1/2 sdt sp; 90 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai yg protein sedang); 15 gr tepung maizena; 20 gram susu bubuk full cream; 1/4 sdt vanili bubuk; 85 gram butter, lelehkan (saya pake margarin); Butter cream:; 100 gr butter (adanya margarin); 50 gram gula halus (icing sugar); Taburan;; Keju cheddar parut

Bolu Panggang Tabur Keju.

Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Panggang Tabur Keju menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Panggang Tabur Keju :

4 butir telur @60 gram dengan kulit nya.
110 gram gula pasir.
1/2 sdt sp.
90 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai yg protein sedang).
15 gr tepung maizena.
20 gram susu bubuk full cream.
1/4 sdt vanili bubuk.
85 gram butter, lelehkan (saya pake margarin).
Butter cream:.
100 gr butter (adanya margarin).
50 gram gula halus (icing sugar).
Taburan;.
Keju cheddar parut.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Panggang Tabur Keju :

Siapkan bahan-bahan dan timbang sesuai resep..
Mixer telur, gula pasir dan sp/emulsifier sampai mengembang kental berjejak, ayak tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk dan vanili. Masukkan bertahap ke adonan dan aduk balik sampai rata..
Masukkan butter leleh sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukkan ke dalam loyang, saya pakai loyang ukuran 22x10x8. Alasi dasar loyang dengan kertas baking lalu oles carlo. Sebelumnya oven sudah dipanaskan sekitar 10 menit. Panggang sekitar 35 menitan, tes tusuk. Kalo sudah tidak lengket, angkat..
Dinginkan di atas cooling rack. Kocok bahan buttercream hingga gula larut dan warna jadi lebih terang. Oles butter cream dan parut keju diatas bolu. Yummy....