Bolu kacang hijau. Masukkan kacang hijau kedalam panci dan rebus dengan menggunakan air sampai kacang hijau Setelah kacang hijau matang dan empuk, angkat dan haluskan dengan mesin blender atau food. Bolu pandan dapat di variasikan dengan banyak bahan misalnya bolu pandan tape ketan, bolu pandan kacang hijau yang rasanya sama enaknya dengan bolu pandan. Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia.

Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Bubur kacang hijau bisa dibilang sebagai makanan untuk seluruh kalangan usia karena rasanya yang Kacang hijau (Vigna radiata) adalah biji kecil dan keras berwarna hijau yang termasuk dalam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu kacang hijau menggunakan 8 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu kacang hijau :
- 150 gram tepung terigu.
- 2 butir telur.
- 2 tetes pewarna makanan hijau.
- 200 gram gula pasir.
- 1 sdm tbm/ovalet.
- 100 gram kacang hijau.
- secukupnya Garam.
- 50 gram margarin.
Ada yang mengolahnya menjadi bubur kacang hijau, kue, bolu, es dan lain sebagainya. Maka dari itu pembahasan kali ini mengenai olahan bubur kacang yang di buat menjadi kue kering. Bubur kacang hijau: rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang dan mekar. Agar kacang hijau cepat matang maka sebelum kacang hijau direbus, sebaiknya direndam terlebih dahulu.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu kacang hijau :
- Rendam kacang hijau,rebus,lalu tiriskan dan haluskan.
- Panaskan margarin agar cair.
- Mixer telur,tbm/ovalet,gula,,mixer hingga berwarna putih pucat.
- Masukan tepung terigu,kacang hijau halus,margarin cair,dan beri garam secukupnya,,lalu tambahkan pewarna makanan,mixer hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang,olesi loyang dengan minyak atau margarin agar tidak lengket,,tuang adonan pada loyang.
- Kukus selama kurang lebih 45 menit.
- Tes kematangan dengan lidi atau garpu.
Kacang hijau terkenal dengan kandugan nutrisi nabati yang kaya akan protein. Kacang hijau masuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki sumber nutrisi rendah. Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya kacang hijau bisa dijadikan toge dengan cara kacang hijau terlebih dahulu direndam menggunakan air lalu. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Bahkan sering kita lihat pedagang bubur kacang hijau keliling dengan sepeda lewat di.