Bolu Pandan Keju kukus.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pandan Keju kukus menggunakan 14 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pandan Keju kukus :
- 200 gr terigu protein sedang.
- 200 gr gula halus.
- 4 butir telor.
- 1 sdt SP/ ovalet.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt garam.
- 65 ml santan kara.
- 65 ml minyak.
- Bahan butter cream:.
- 50 gr margarin.
- 2 sdm gula halus.
- 2 sdm SKM.
- Secukupnya pasta pandan.
- Secukupnya keju parut.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan Keju kukus :
- Siapkan bahan, olesi loyang dg margarin, siapkan kukusan, panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Mixer telor, gula halus, SP dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak, kemudian masukan terigu, garam, baking powder, aduk rata dg mixer kecepatan rendah sebentar saja, lalu masukan santan dan minyak, aduk balik rata dg spatula.
- Tambah pasta pandan, aduk rata, tuang ke loyang yg sdh dioles margarin, hentak2 spy gelembung ilang,,,Kukus kurleb 25 menit.
- Biarkan bolu dingin, baru keluarkan dr loyang,,,.
- Buat butter cream: mixer margarin, gula halus dan susu cair sampai pucat.
- Oles butter cream diatas bolu, bubuhi parutan keju.
- Hmm yummy.
- .