Bolu butter keju. Bolu jadul full butter toping keju dan mesia. Mungkin banyak diantara kita yang sudah mengenal bolu jenis ini. Ya, bolu ini sering dibuat oleh orang tua kita, dengan berbekal bahan dan alat seadanya.
Description: Resep Bolu Keju yang praktis dan enak. BOLU KEJU. kreasi bunda Monalisa Bayhakie Idris. Resep kali ini, Resep Bolu Gulung Pandan Keju, tidak sulit kok membuatnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu butter keju menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu butter keju :
- 100 gr butter.
- 100 gr margarin.
- 150 gr gula pasir.
- 175 gr tepung terigu.
- 25 gr susu bubuk.
- 1 sdt vanili.
- Sedikit garam.
- 4 butir telur utuh.
- 40 gr keju parut utk adonan.
- 50 gr keju parut utk taburan.
Walaupun sederhana, namun butiran keju dalam krim butter sangat lezat dipadukan dengan lembutnya bolu pandan. Aduk balik sampai adonan tercampur rata. Buka gulungan bolu dengan olesan butter cream, lalu taburi keju parut. Diamkan lima menit, bisa ditaruh di dalam kulkas sebelum menyantapnya.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu butter keju :
- Mixer butter, margarin dan gula pasir hingga putih pucat.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dimixer.
- Masukkan tepung, susu bubuk, vanili dan garam yg sudah diayak, campur dengan spatula.
- Masukkan keju pada adonan, aduk dengan spatula.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi sedikit tepung, masukkan adonan yg telah dibuat lalu beri keju untuk taburan.
- Panggang dengan suhu 190 derajat celciusselama kurleb 45-50 menit dengan api bawah, untuk 10-15 menit terakhir pindah ke api atas.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Bolu juga bisa kok kamu variasikan dengan keju. Sama halnya dengan coklat, rasa keju juga pasti. Kocok mentega butter dengan bantuan mixer sampai mengembang (warna lebih muda), campurkan susu kental manis lalu aduk rata,dan sisihkan. Di tempat terpisah, kocok gula pasir halus.