Bolu labu kuning lapis nanas. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Perbedaannya hanya terletak pada penggunaan selai nanas serta cetakan atau loyang yang digunakannya, karena kue bolu kukus ini bentuknya menyerupai kue lapis, bukan seperti kue. Di video kali ini, aku membuat Bolu kukus labu kuning, simple banget bikinnya, penasaran cara buatnya seperti apa?
Resep_Masakan #Bolu_Lapis_Nanas Haiiii Sahabat Bunda , Kuliner Palembang tidak hanya Pempek tetapi Bolu yang dilapis dengan selai nanas atau. Labu kuning (Cucurbita maxima) merupakan tanaman semusim yang berbentuk bulat pipih, lonjong atau panjang dengan banyak alur. Selain sebagai sayuran, labu kuning juga dapat diolah menjadi berbagai macam olahan yang mampu menggugat selera.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu labu kuning lapis nanas menggunakan 10 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu labu kuning lapis nanas :
- Bahan.
- 150 gr tepung terigu.
- 150 gr mentega (d cairkan dl biar dingin).
- 150 gr gula pasir.
- 1 sdt sp.
- 4 btr telur.
- 1 sdm susu bubuk.
- 200 gr labu kuning (kukus dan haluskan).
- Selai nanas.
- Keju parut dan chocochip.
Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Bila biasanya labu kuning dibuat menjadi kolak, tetapi di toko ini labu kuning disulap menjadi bolu yang lezat. Kamu bisa datang ke Jalan Pajajaran Berbeda dengan mochi khas Jepang, Mochibo berisikan empat buah lokal Bogor yaitu talas, pala, nanas, dan stroberi, juga rasa lain seperti coklat.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu labu kuning lapis nanas :
- Kocok telur,gula dan sp smp mengembang dan lembut.
- Setelah mengembang dan berjejak masukkan terigu,susu bubuk aduk rata.
- Lalu masukkan labu kuning aduk kembali sebentar aja yg penting tercampur rata.
- Kemudian masukkan mentega cair aduk dg spatula aja dg teknik balik (bukan d aduk²).
- Olesi loyang dg mentega lalu taburi sedikit terigu..tujuannya agar adonan tidak lengket saat d angkat,arau bs jg menggunakan kertas roti.
- Masukkan setengah adonan,hentak²kan dl lalu kukus dan jgn lupa d lapisi dengan kain agar uap air tdk jatuh k kue.
- Setelah lapisan pertama matang,angkat dr kukusan beri selai nanas lalu masukkan sisa adonan tadi..baru d kukus kembali smp matang.
- Tes dg menggunakan lidi,tusuk bolu jika tdk ada lg adonan yg menempel berarti bolu sdh matang dan angkat dr kukusan.
- Beri taburan keju parut dan chocochip atau sesuai selera.
Labu kuning banyak sekali manfaatnya dapat di pakai berbgai jenis makanan. bisa dibuat sayuran, kolak, bolu dan puding. puding kali ini Bagi Anda yang ingin membuat Puding Labu Kuning Lapis Coklat sendiri dirumah tapi, tidak tahu caranya. tenang saja…berikut ini merupakan Resep Membuat. Warna oranye pada labu kuning menandakan kandungan beta karoten yang cukup tinggi. Labu kuning juga sumber vitamin C dan kalsium yang baik. Beruntung karena saya tinggal di Pulau Bintan, labu kuning sangat mudah didapat. Selain hanya dikukus atau dipanggang untuk diberikan.