Bolu lapis surabaya kukus. Diantara menu kue kukus tradisional di Indonesia yang terkenal adalah kue bolu kukus, kue lapis kukus, kue pepe, dan masih banyak lagi. Kue Lapis kukus coklat putih ini sebenarnya kue bolu lapis mirip seperti kue lapis surabaya. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.

Salah satu variasi cake bolu resep yang cukup terkenal adalah Resep Bolu Pisang Kukus. Seperti namanya, kue bolu pisang ini sebenarnya Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu lapis surabaya kukus menggunakan 10 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu lapis surabaya kukus :

4 butir telur.
120 gram tepung terigu protein sedang.
12 sdm gula pasir.
1 sachet susu bubuk dancow/indomilk/bisa merk apa aja.
1 sachet vanilli, garam(optional).
Susu cair 150ml (1sachet skm+air hangat).
1 sdt Ovalet/sp.
5 sdm minyak goreng.
Esence coklat(bisa ganti coklat bubuk+air), selai strowberry.
Selai dtrowberry.

Setiap gigitan dari kue ini akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Sekilas penampilan Lapis Surabaya mirip dengan Bolu Mandarin dari Solo, namun Lapis Surabaya memiliki tekstur yang berbeda. Selai yang digunakan pun berbeda, Bolu Mandarin umumnya menggunakan selai nanas, sedangkan untuk Lapis Surabaya ini kami gunakan buttercream atau. Oke mungkin cukup sekian artikel kali ini, selamat.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu lapis surabaya kukus :

Siapkan semua bahan.
Mixer telur, ovalet, dan gula pasir sampai mengembang putih pucat dengan kecepatan tinggi.
Kemudian tambahkan susu bubuk, tepung terigu mixer sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah.
Lalu tambahkan susu cair, aduk dengan whisk/spatula sampai tercampur rata.
Terakhir masukkan minyak goreng campur rata..
Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 warna kuning, 1 warna coklat.
Kukus masing² adonan ±20menit, jangan lupa lapisi tutup panci kukus dengan serbet bersih.
Setelah selesai tata bolu, beri isian selai/butter cream,.
Siap disajikan.

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa? Naah ini gara-gara aku terlalu PeDe bisa bikin Lapis Surabaya pagi-pagi sebelum berangkat Nah ini hasilnya Lapis Surabaya yang lembut dan legit, secara hanya pakai kuning telur saja gituw logh! Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di.