Bolu susu lembang lapis pandan (kukus). No oven No kukus No mixer. Ikuti caranya di vidio yaa, biar. Bolu Susu Lembang, kini menjadi salah satu jajanan yang paling dicari-cari oleh wisatawan yang melancong ke Bandung.

Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama. Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini. Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu susu lembang lapis pandan (kukus) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu susu lembang lapis pandan (kukus) :

2 butir telur.
5 sdm gula pasir.
3 sdm tepung terigu (ayak).
1/2 sdt baking powder (ayak).
75 gr bluben/butter (cairkan).
secukupnya keju parut.
secukupnya pasta pandan.
🌸 Bahan vla :.
1 sachet dancow plain.
200 ml air.
2 sdm gula pasir.
secukupnya garam.
1 1/2 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air).
🌸 toping :.
secukupnya keju parut.

Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu susu lembang lapis pandan (kukus) :

Siapkan kukusan, loyang alasi kertas roti dan olesi bluben beri taburan tepung, siapkan bluben/butter cair, ayak tepung dan baking powder sisihkan.
Mixer telur dan gula pasir smp 10 menit smp kental dan pucat matikan mixer.
Masukkan tepung aduk lipat dgn spatula masukkan keju parut aduk rata kemudian masukkan bluben cair.
Tuang ke dlm loyang sebagian adonan kukus kurleb 10 menit, sisa adonan beri pasta pandan.
Membuat vla : tuang air dan susu bubuk aduk rata tdk ada yg menggumpal masukkan gula pasir dan garam msk smp mendidih masukkan larutan maizena aduk rata smp mengental matikan api sisihkan.
Setelah 10 menit tuang adonan pandan kukus lg 20 menit cek tusuk matikan api angkat (ini sya salah loyang sy fikir uk 10x20 eh ternyata 10x30 jd tipis ga mumbul 😂😂 tapi lembut kok) beri vla dan parutan keju.
.

Panggang ataupun kukus, sama-sama bikin nagih! Chocolate Lava Cake Chocolate Chip Recipes Brownie Recipes Cake Recipes Snack Recipes Dessert Recipes Chocolate Chips Bolu Cake Brownies Kukus. Resep Kue Lapis Pandan Cokelat(asli) oleh Mien. Bolu kukus dan panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, & susu bubuk seraya diayak & diaduk rata.