Bolu lapis pandan putih telur #17. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalista Kitchen. BOLU PANDAN KUKUS PUTIH TELUR, Olahan Putih Telur #BoluPandanKukus #OlahanPutihTelur #SamaSaya #DiRumahAja Hai sobat ALYSA FAMILY yang masih banyak sisa. Lapis gula merah dan pandan. foto: Instagram/@ms.hesti.
Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan wadah. Cara Membuat Kue Lapis Susu Putih Telur. Olesi loyang tersebut dengan menggunakan minyak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu lapis pandan putih telur #17 menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu lapis pandan putih telur #17 :
- 200 gr putih telur.
- 1 sdt emulsifier (sp,ovalet).
- 125 gr gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 90 ml santan instant.
- 1 sdm pasta pandan.
- 2 tetes pewarna hijau.
- Bahan kering:.
- 120 gr tepung serbaguna.
- 15 gr maizena.
Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap, kocok terus sampai stiff peak, masukkan kocokan kuning Masukkan santan dan potongan daun suji & pandan ke dalam blender. Masak santan dg api kecil saja. Bolu kukus memiliki rasa dan varian warna yang beraneka ragam. Simak cara membuat bolu kukus lapis selai nanas berikut ini.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu lapis pandan putih telur #17 :
- Masukkan semua bahan kecuali bahan kering,santan dan pasta.
- Mixer hingga kental lalu kecilkan mixer,masukkan bahan kering,mixer kembali hingga rata.
- Beri pasta pandan dan santan,aduk balik hingga tercampur rata.
- Kukus setengah bagian dalam loyang yang sudah dioles margarin,beri alas baking paper.kukus setengah bagian adonan selama 15 menit lalu tambahkan sisa adonan dengan ditambahkan pewarna.kukus kembali 15 menit (lakukan tes tusuk).setelah matang angkat dari kukusan,agak dingin keluarkan dari loyang.setelah dingin olesi dengan buttercream dan diberi parutan keju.siap disajikan.
Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Kocok putih telur sampai setengah mengembang, kemudian masukkan gula dan kocok lagi. Masukkan tepung terigu dan BPDA sambil diayak secara bertahap, adukbalik dengan. Masukkan hasil kocokan putih telur tadi ke campuran mentega di poin pertama. Masukkan resep kue lapis ini secara bertahap.