Bolu Gulung Mini feat. Lapis Legit. Membuat lapis rainbow / lapis pepe pelangi yang kenyal dan enak. Kue Lapis Legit pasti anda suka, salah satu jenis kue ini adalah kue lapis legit gulung. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu atau sekedar minum teh.
Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Disamping itu, terdapat juga aneka kue lainnya seperti brownies, lapis legit, dan kue sus.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung Mini feat. Lapis Legit menggunakan 6 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Mini feat. Lapis Legit :
- 15 butir kuning telur.
- 1 butir telur utuh.
- 160 gr butter.
- 30 gram tepung terigu atau bisa di mix 20gr tepung + 10gr susu bubuk.
- 1 sachet SKM.
- 80 gram gula pasir halus.
Apabila anda ingin memesan dalam jumlah banyak, kami merekomendasikan agar memesan via telpon sehari. Lapis legit ini terkenal karena wangi khas spekuk dan juga lapisan adonan berwarna kuning dan coklat yang berlapis-lapis sehingga cantik untuk dilihat. Lapis legit memiliki tekstur yang padat, oleh karena itu perlu dilakukan penekanan lapisan. Memanggang lapis legit umumnya dengan suhu yang.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Mini feat. Lapis Legit :
- Kocok butter hingga putih, tambahkan SKM kira2 2sdm. Sisihkan..
- Kocok telur + gula hingga mengembang, lalu tambahkan tepung, mixer sebentar dgn kecepatan sedang..
- Masukan butter kedalam adonan telur, aduk dgn spatula hingga tercampur..
- Panaskan happycall, jgn lupa olesi mentega/butter, lalu tuang 3 sendok sayur adonan & ratakan. Masak dgn api kecil selama 4-5menit lalu check kematangan & angkat. Jgn terlalu lama masaknya agar tetap moist..
- Olesi dgn sisa SKM lalu gulung. Kemudian taruh diatas lapis selanjutnya, gulung kembali..
- Bisa ditambahkan selai atau apapun sesuai selera yaa. Tapi klo menurut saya krena ini pake resep lapis legit, kasih SKM aja udah enak..
- Tambahkan topping kesukaan utk penyajian..
Harga Bolu Meranti - Bolu meranti sangat diminati oleh masyarakat Indonesia dan oleh karenanya sangat tersedia secara luas. Kemanapu Anda berada, dan di toko kue manapun di indonesua, pasti Anda akan menemukan bolu meranti. Lapis Surabaya dan Lapis Legit sama-sama bolu tinggi lemak. Baik dari kuning telur maupun menteganya," ujar Yeni Ismayani, chef sekaligus praktisi kuliner Indonesia kepada KompasTravel Lapis Legit khas dengan aroma rempah. Hari minggu kemaren.selesai ngerjain orderan kue, ga bisa lihat stok telur nganggur.jadi pengen bikin bolu gulung nan cantiik, grrr.