BOLU LABU KUNING LEMBUT (BISA PANGGANG & KUKUS). Membuat makanan lebih renyah, dan tidak cepat gosong karena panas merata. Bolu labu kuning panggang lembut dan empuk. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat.

Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat. Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak. Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati.
Kamu dapat dengan mudah membuat BOLU LABU KUNING LEMBUT (BISA PANGGANG & KUKUS) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat BOLU LABU KUNING LEMBUT (BISA PANGGANG & KUKUS) :
- 5 butir telur.
- 150 gram gula pasir.
- 180 gram tepung terigu pro sedang segitiga biru (di ayak dulu).
- 250 gram labu kuning(di kukus & di haluskan).
- 1 saset SKM putih (40 gram).
- 1 sdt SP.
- 150 gram mentega/margarin(di lelehkan).
- 1 saset keju cheddar mini untuk toping(30 gram).
Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat yang inovatif, maka akan mampu menciptakan sajian yang enak dan lezat. Dari hasil baca-baca beberapa artikel mengenai makanan untuk anak-ana dan balita (mpasi), alah satu bahan makanan yang banyak direkomendasik. Diolah jadi apapun, labu kuning tetap lezat. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa.
Langkah-langkah untuk membuat BOLU LABU KUNING LEMBUT (BISA PANGGANG & KUKUS) :
- Siapkan wadah..pecahkan 5 butir telur,masukkan gula pasir dan SP kemudian mixer dg kecepatan tinggi kurng lbih 5-7 menit sampai berubah warna putih,mengembang & berjambul tidak kaku.
- Tambahkan labu yg sudah di haluskan tadi serta 1 saset SKM,mixer lagi sampai rata..kemudian masukkan tepungya sedikit demi sedikit sambil di aduk2 pakai spatula..kemudian tambahan mentega cair sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai merata...
- Kemudian tuang di loyang(mould) yg sebelumya sudah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu agar tidak lengket...loyang nya diameter 24 tinggi 8-10 cm..jika loyang sudah terisi ratakan & hentakkan adonan 3X agar tidak ada gelembung di dalam..kemudian parutkan keju di atasnya.
- Panggang di oven yg sebelumya sudah di panaskan..panggang dg suhu 170-180°C waktu 25-40 menit (tergantung oven masing2) pakai api atas bawah....jika sudah matang biarkan dingin baru keluarkan dari loyang...
- NB : kalau di panggang pakai oven kompor panggang dg api sedang cenderung kecil waktu kurang lbih 55 menit.. & bolu ini jg bisa dg cara di kukus.
Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Dibawah ini akan kami sajikan resep tentang proses pembuatan kue bolu sederhana yang empuk dan lembut. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut. Aneka olahan makanan dari bahan labu kuning (waluh/labu parang). SANGAT LEZAT, Kue Labu Surabaya, Kue Labu Parang Surabaya, Kue Labu Palu Surabaya, Kue Labu Panggang Surabaya, Kue Labu Bakar Surabaya, Aneka Kue Labu Surabaya, Aneka Kue Labu.