10. Pumpkin Cake with raisin and almond cheese-Bolu Labu Kuning. Resep Bolu Labu Kuning (Pumpkin Cake) - Kue yang satu ini memang sangat populer di luar negeri, kalau di indonesia biasa kita buat untuk kolak atau campuran. Bolu atau kue bolu (bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan.
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin.
Kamu dapat dengan mudah membuat 10. Pumpkin Cake with raisin and almond cheese-Bolu Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 10. Pumpkin Cake with raisin and almond cheese-Bolu Labu Kuning :
- 250 gram labu kuning, kukus, haluskan.
- 200 gram tepung terigu.
- 200 gram gula pasir.
- 200 gram margarin, cairkan (aku pakai blueband cake and cookies).
- 5 butir telur.
- 1 sdt SP.
- 1/2 sdt vanilla bubuk.
- 54 gram susu bubuk (2 sachet).
- 50 gram kismis.
Pumpkin Cupcakes with Pumpkin Spiced Cream Cheese Frosting are perfect for Halloween parties, Thanksgiving or anytime you want I used a box of Golden Vanilla cake mix, some canned pumpkin, pumpkin pie spice and water. There is no oil, butter or eggs at all and the results were amazing! Labu kuning usually refers to pumpkin in Indonesia. I love to use banana leaves to line the baking dish to bake this bingka labu kuning because it imparts that nice aroma to the cake.
Langkah-langkah untuk membuat 10. Pumpkin Cake with raisin and almond cheese-Bolu Labu Kuning :
- Mixer gula, telur, SP, sampai mengembang kental berjejak (kalau mixer diangkat udah bertekstur saat adonan jatuh ke mangkok) (pemakaian mixer berhenti disini).
- Masukkan labu kuning yg telah dihaluskan, aduk balik menggunakan spatula hingga rata..
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanila bubuk, aduk balik hingga rata (sebelum dimasukkan ada baiknya diayak dahulu). Kemudian masukkan margarin cair dan kismis, aduk balik lagi hingga rata..
- Masukkan kedalam loyang (kalau loyangnya bukan anti lengket jangan lupa loyangnya dilapisi dengan margarin yg telah ditaburi tepung sebelum menuangkan adonan)..
- Oven dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah dan kipas, selama 25 menit di rak tengah (sebelum masuk ke oven, panaskan oven dahulu selama 10 menit dengan suhu maksimal kemudian turunkan suhu ke 180° saat adonan akan dimasukkan)..
- Keluarkan dari oven, taburi keju parut dan almond diatasnya. Lalu oven lagi dgn suhu 180° sampai matang +/- 10-15 menit (cek kematangan dengan cara menusukkan tusuk gigi ke cake, jika sudah tidak ada adonan yg menempel lagi di tusuk gigi tersebut maka cake sudah matang)..
- Pumpkin cake siap dihidangkan. Enjoy the cake!! 😊.
Resep Cake Brownie Cupcakes Pumpkin Recipes Oatmeal Oven Bread Apple Food And Drink Cooking. Tender pumpkin spice cake layers, filled with a creamy maple cinnamon cheesecake filling and coated in a dark chocolate ganache frosting. When I first made this cake, I did a chocolate ganache filling and a maple cream cheese frosting. I loved it so much back then that I thought I'd bring it back, but. Learn to bake Indonesian bingka labu (a kabocha pumpkin cake), where one batter splits into a softer custard filling and a firm outer crust, an instant pie.