Bolu Marmer Kacang Hijau Kukus.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Marmer Kacang Hijau Kukus menggunakan 8 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Marmer Kacang Hijau Kukus :
- 250 gr tepung terigu.
- 250 gr gula pasir.
- 100 gr margarin, lelehkan.
- 6 butir telur.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt sp.
- 1 sdm coklat bubuk.
- 4 sachet energen rasa kacang hijau.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer Kacang Hijau Kukus :
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Kemudian campur dengan energen rasa kacang hijau, aduk rata. Sisihkan..
- Kocok telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan sedang hingga mengembang..
- Setelah mengembang, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, baking powder dan energen kacang hijau. Kocok terus hingga tercampur rata dan sempurna..
- Setelah itu masukkan margarin cair, aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula..
- Ambil sedikit adonan dalam mangkok dan tambahkan coklat bubuk, aduk rata. Sisihkan..
- Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terlebih dahulu..
- Kemudian tuang adonan coklat diatasnya dan putar melingkar menggunakan garpu hingga terbentuk motif marmer..
- Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang..
- Setelah matang, angkat lalu keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin..
- Setelah dingin, potong-potong menurut selera..