Bolu Labu Kuning,.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Labu Kuning, menggunakan 8 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Labu Kuning, :
- 200 gr labu kuning.
- 200 gr margarin.
- 200 gr gula pasir.
- 250 gr tepung terigu, saya segitiga bir*.
- 250 gr telur suhu ruang.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdt TBM.
- Keju parut secukupnya utk taburan.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Labu Kuning, :
- Labu kuning, kupas, rebus (harusnya dikukus ya, cuma jadi kelamaan, saya rebus aja pakai metode 5.30.tanpa 7, setelah dimasak slm 5.menit, didiamkan 30 menit dalam keadaan api mati, setelah itu sudah bisa dilumat, jadi bisa irit gas😁).
- Lelehkan margarin,.
- Masukkan sisa bahan yang ada kedalam wadah, kocok hingga lembut, saya speed tinggi selama 20menit.
- Masukkan pure labu kuning, aduk hingga rata dg spatula.
- Terakhir masukkan margarin, aduk hingga rata hingga tindak ada endapan margarin dibagian bawahnya..
- Tuang ke loyang, saya diameter 18cm, taburi dengan keju parut di permukaannya. panggang selama 40 menit di suhu 160°, atau Sesuaikan dengan oven masing2 yaa....
- Alhamdulillaah jadi....😊😊😊.