Bolu labu kuning endolita. Labu kuning yang biasanya hanya dijadikan kolak, bisa juga jadi kue yang enak, kali ini aza kitchen berbagi resep cara membuat bolu pumpkin yang super enak. Reseo Bolu kukus labu Kuning Anti Gagal dapat anda lihat pada video ini. Bolu labu kuning yang lembut dan enak dapat anda buat sendiri dirumah dengan mudah.

Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu labu kuning endolita menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu labu kuning endolita :

2 butir telur.
1/2 gelas blimbing gula pasir.
Sejumput garam.
1 sdt SP.
1,5 gelas blimbing terigu.
1 sdt baking powder.
1/4 kilo labu kuning.
2 sdm SKM.
3 sdm minyak.

Warna oranye pada labu kuning menandakan kandungan beta karoten yang cukup tinggi. Labu kuning juga sumber vitamin C dan kalsium yang baik. Beruntung karena saya tinggal di Pulau Bintan, labu kuning sangat mudah didapat. Selain hanya dikukus atau dipanggang untuk diberikan.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu labu kuning endolita :

Kupas labu,kukus lalu tunggu dingin lalu campur SKM kmudian haluskan.
Mixer gula pasir,garam,telur dan SP mixer dg kecepatan tinggi sampai adonan putih lalu masukkan labu no.1 lalu masukkan terigu,minyak dan baking powder kmudian mixer kembali dg kecepatan rendah.
Stelah adonan tercampur rata lalu masukkan ke loyangvyg sudah dilapisi mentega,kmudian oven 25-30mnt dg suhu 180°...lakukan tes tusuk utk mengetahui kematangan kue.

Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Hal ini tentunya sangat baik karena labu kuning memang. Kocok lepas telur dan gula terlebih dahulu. Lalu masukan santan minyak sayur aduk sampai rata.