17. Bolu Labu Kuning. Reseo Bolu kukus labu Kuning Anti Gagal dapat anda lihat pada video ini. Bolu labu kuning yang lembut dan enak dapat anda buat sendiri dirumah dengan mudah. Labu kuning yang biasa dikenal dengan sebutan waluh ini memang memiliki rasa yang unik.

Warna oranye pada labu kuning menandakan kandungan beta karoten yang cukup tinggi. Labu kuning juga sumber vitamin C dan kalsium yang baik. Beruntung karena saya tinggal di Pulau Bintan, labu kuning sangat mudah didapat.
Kamu dapat dengan mudah membuat 17. Bolu Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 17. Bolu Labu Kuning :

250 gram labu kuning kukus,haluskan.
200 gram tepung terigu diayak (saya pakai segitiga biru).
50 gram susu bubuk (saya pakai susu dancow full cream).
200 gram margarin cairkan.
150 gram gula pasir.
5 butir telur.
1 sdt SP.
1 sdt baking powder.
1 sdt vanili.
Secukupnya keju kraft cheddar untuk toping.

Selain hanya dikukus atau dipanggang untuk diberikan. Resep bolu labu kuning lembut legit super gurih Description: Bolu kukus dari labu kuning. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk.

Langkah-langkah untuk membuat 17. Bolu Labu Kuning :

Kupas labu kuning, buang bijinya, cuci bersih, kukus, lalu tumbuk halus, sisihkan..
Campur tepung terigu yang sudah diayak, susu bubuk dan baking powder dalam mangkok, aduk rata, sisihkan..
Di mangkok lain, campurkan telur, gula pasir, SP dan vanili. Mixer dengan kecepatan speed tertinggi sampai adonan mengembang dan berwarna putih. Kurang lebih 5 sampai 10 menit tergantung mixer nya..
Kecilkan mixer di speed terendah, masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan, aduk sebentar saja. Matikan mixer, lalu masukkan campuran tepung terigu, susu, dan baking powder. Aduk pelan pelan dengan spatula sampai semuanya tercampur rata..
Terakhir masukkan margarin yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit. Dengan teknik aduk balik ya, mengaduknya dari bawah adonan keatas, aduk sampai semua tercampur..
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu supaya tidak lengket..
Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang kurang lebih 45 menit tergantung oven masing masing. Di menit ke 20 keluarkan bolu, taburi parutan keju diatasnya, panggang lagi sampai matang..
Test kematangan dengan lidi atau tusuk gigi. Jika bolu ditusuk sudah tidak ada adonan yang menempel di lidi, berarti bolu sudah matang. Keluarkan bolu dari oven, tunggu sebentar lalu potong potong dan siap untuk disajikan..

Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Memasak labu kuning utuh mungkin tampak sulit, terlebih jika Anda belum pernah memasak labu apa pun sebelumnya. Salah satu rahasia memasak labu kuning adalah memilih labu pai kecil.