8. Bolu Labu Kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat 8. Bolu Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 8. Bolu Labu Kuning :
- 200 gram terigu.
- 200 gram labu kuning.
- 150 gram gula pasir.
- 150 gram margarin lelehkan.
- 1 sendok teh TBM.
- 3 butir telur.
- 2 sendok makan susu bubuk.
- Secukupnya keju parut buat toping.
Langkah-langkah untuk membuat 8. Bolu Labu Kuning :
- Bersihkan labu, kukus dan hancurkan hingga halus, setelah halus ini ukur berat nya 200gr.
- Ayak tepung terigu dan susu bubuk lalu sisihkan, olesi loyang kue dengan margarin kemudian taburi dengan tepung terigu.
- Mixer telur dan gula hingga kembang dengan kecepatan tinggi, lalu masukkan TBM hingga mengembang padat dan kental.
- Masukkan labu kuning kedalam adonan sambil dimixer lalu masukkan tepung terigu mixer lagi sampai teraduk rata.
- Setelah rata masukkan margarin cair aduk menggunakan spatula hingga tercampur semua.
- Panaskan oven, kemudian masukkan adonan kedalam loyang dan ratakan.
- Panggang kue sekitar 10 menit, kemudian keluarkan, lalu taburi keju parut diatas kue dan masukkan kembali ke oven.
- Tes kematahan kue dengan tusuk gigi, jika tidak ada yg lengket berarti bolu ny sudah matang dan siap dihidangka.