(20.5) Bolu Labu Kuning Kukus.
Kamu dapat dengan mudah membuat (20.5) Bolu Labu Kuning Kukus menggunakan 6 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat (20.5) Bolu Labu Kuning Kukus :
- 150 gr Tepung terigu (segitiga).
- 150 gr Gula pasir.
- 4 butir Telur ayam.
- 1 Sdt SP.
- 150 gr Margarin, cairkan.
- 220 gr Labu kuning, kukus dan haluskan.
Langkah-langkah untuk membuat (20.5) Bolu Labu Kuning Kukus :
- Kukus labu hingga matang, tiriskan airnya lalu haluskan. Sisihkan..
- Cairkan margarin. Sisihkan suhu ruang. Ayak tepung terigu. Sisihkan..
- Masukan telur dan SP dalam satu wadah, mixer hingga berbusa, lalu masukan gula pasir bertahap (3x). Lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak..
- Masukan labu kuning yang sudah dihaluskan. Mixer kecepatan paling rendah asal rata. Lalu masukan tepung, mixer kecepatan paling rendah asal rata. Matikan mixer..
- Masukan margarin cair, aduk dengan spatula teknik aduk lipat hingga benar benar rata..
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan di taburi tepung tipis tipis. Masukan adonan kedalam loyang. Hentakan 3x sebelum di masukan ke dalam kukusan..
- Pastikan kukusan sudah dipanaskan dan beruap penuh, tutup kukusan di beri kain. Atur api sedang agar kue rata dan tidak pecah. Masukan loyang, kukus hingga matang kurleb 15 - 20 menit. Tes tusuk jika perlu..
- Angkat, biarkan suhunya agak turun, keluarkan dari loyang..
- Tunggu suhu ruang, potong potong dan siap di sajikan sebagai teman ngopi atau ngeteh..