(20.4) Bolu Labu Kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat (20.4) Bolu Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat (20.4) Bolu Labu Kuning :
- 200 Gr Tepung terigu (segitiga).
- 50 Gr susu bubuk.
- 5 Butir Telur.
- 250 gr Labu Kuning (berat setelah kupas).
- 200 Gr Gula pasir.
- 200 Gr margarin, cairkan.
- 1 Sdt SP.
- 1 Sdt vanili bubuk.
- Sesuai selera topping (kismis, almond, keju dll).
Langkah-langkah untuk membuat (20.4) Bolu Labu Kuning :
- Kukus labu sampai matang, angkat dan tiriskan airnya. Panas - panas langsung di haluskan. Sisihkan suhu ruang..
- Cairkan margarin, sisihkan. Ayak campuran tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk, sisihkan..
- Masukan dalam wadah telur dan SP lalu mixer hingga berbusa, masukan gula pasir secara bertahap (3x). Lanjutkan mixer hingga putih, kental dan berjejak..
- Masukan labu yang sudah di haluskan, mixer kecepatan rendah asal rata..
- Masukan bahan tepung yang sudah diayak, mixer kecepatan paling rendah asal rata. Matikan mixer..
- Masukan margarin cair, aduk teknik aduk lipat dengan spatula hingga benar benar rata..
- Siapkan loyang (tulban diameter atas 24 cm) yang sudah di oles carlo. Masukan adonan dan beri topping sesuai selera. Hentakan loyang 3x sebelum dipanggang..
- Pastikan oven sudah dipanaskan api 170 dercel, lalu panggang hingga matang (kurleb 40 menit tergantung oven masing masing). Tes tusuk jika perlu..
- Biarkan uap panasnya sedikit berkurang, keluarkan dari loyang. Biarkan suhu ruang, siap di potong potong dan sajikan..