Bolu Labu Kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Labu Kuning menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Labu Kuning :
- 185 gram tepung terigu protein sedang.
- 5 gram tepung maizena.
- 200 gram gula pasir.
- 4 butir telur utuh.
- 3 butir kuning telur.
- 185 gram margarin(cairkan).
- 125 gram labu kuning (berat setelah di kukus dan di haluskan).
- 2 sdm susu kental manis.
- 50 gram keju parut (sy skip).
- 1/4 sdt vanila.
- 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Labu Kuning :
- Siapkan bahan2,panaskan oven.oles loyang dengan margarin dan taburi dengan terigu sampai rata.
- Campur labu dan SKM aduk rata dan sisihkan.
- Mixer telur,gula pasir hingga mengembang dan berjejak,kecilkan speed mixer,masukkan vanila,labu yg udah di campur dgn Skm tadi,mix hingga rata.
- Masukkan ayakan tepung dan maizena,garam tetap di mix dgn speed rendah.jangan over mix ya cukup sebentar saja.
- Masukkan keju parut (sy skip) aduk menggunakan spatula.terakhir tuang margarin cair,aduk balik hingga rata,tuang ke dalam loyang.
- Panggang selama 45 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing2).