Yuk Membuat Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis yang Hemat Di Rumah

Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat Bahkan saat ini terkenal adalah bolu gulung batik. Kali ini kita akan belajar membuat resep kue bolu panggang ekonomis dan menggunakan telur yang sedikit. Divideo kali ini saya membuat bolu gulung ekonomis dengan motif batik. untuk hasil bolu gulungnya lembut dan enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis :

• 3 butir telur fresh suhu ruang.
• 45 gram gula. Pasir.
• 1/2 sdm emulsifier / SP.
• 35 gram terigu pro sedang (segitiga Biru).
• 5 gram tepung maizena.
• 5 gram susu bubuk.
• 1/2 sdt pasta / esens susu vanila.
• 65 gram margarin lelehkan.
• 1/4 sdt pasta coklat.
• Secukupnya selai Blubery.

Resep Kue Bolu Batik Coklat - Bolu Batik siapa yang tidak mengenalnya ? kue yang satu ini sangatlah lezat, dan teksturnya yang sangat empuk menjadikan. Hidangan kue bolu gulung adalah sajian yang enak dan sedap. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Gulung Panggang yang Lembut, Enak dan Empuk. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery atapun lainnya.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis :

1. Siapkan loyang ukuran 22 * 22, siapkan gambar motif kawung yg sudah di prin / di gambar sendiri, lalu potong sesui ukuran loyang lalu letakan di loyang bagian paling bawah lalu tumpuk dengan kertas baking.
2. Lelehkan margarin lalu biarkan sampe benar2 dingin suhu ruang.
3. Siapkan wadah masukan bahan telur, gula, sp, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi selama 10 - 15 Menitan sampai adonan berwarna putih kental berjejak.
4. Lalu masukan margarin cair nya aduk balik dengan spatula.
5. Ambil sekitar 2 sdm adonan beri secukupnya pewarna makanan coklat, ambil lagi adonan warna aslinya 2 sdm, lalu masukan ke dalam plastik segitiga.
6. Panaskan oven, siapkan loyang yg sudah siap di gambar lalu mulai gambar adonan sesuai motif nya.
7. Setelah gambar motif selesai masukan ke oven, panggang selama 3 menit, lalu keluarkan loyang, lalu tuang adonan bolu nya diatas motifnya hentak hentakan loyang lalu panggang kembali selama 20 menit dengan suhu 170 derajat.
8. Setelah matang, coba tekan permukaan nya bila di pegang kering dan di tekan membel tandanya sudah matang, langsung angkat yaa, bila di pegang masih bunyi pes pes dan tarasa basah lanjutkan panggangnya tp jangan lama lama yaaa sekitar 5 menitan saja usahakan pake feeling mengenali oven masing2, segera angkat bolu dari loyang lalu balikan, lepaskan kertas baking pelan pelan yaaa.
9. Selagi masih panas pindahkan ke kertas baking yg baru lalu langsung gulung berlahan sambil di padatkan, setelah hangat buka kembali bolu nya oles dengan selai lalu gulung kembali dengan kertas baking nya lalu buka kertas baking nya biarkan benar2 sampe dingin.
10. Setelah dingin boleh di potong2 sesuai selera, sajikan.

Seperti bolu lainnya, kue basah modern ini juga mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Bolu gulung batik telah menjadi trend setter kue dengan motif khas Indonesia. Penampilannya yang cantik dan istimewa menjadikan kue ini menjadi favorit Sebagai buah tangan, pelengkap hantaran pernikahan, dan makanan kecil sajian pesta. Buku Bolu Gulung Batik Kukus & Panggang ini. Resep Bolu Gulung Ekonomis - Salah satu kue yang saat ini masih menjadi favorit masyarakat adalah bolu gulung atau lebih sering disebut dengan sebutan roll cake.