Name: Batik Roll Cake with Nutella Filling - No SP / BP / bolu gulung
Ingredients: bahan A :; 100 gr tepung kunci; 4 kutel; 25 gr madu; 65 gr minyak goreng; 85 ml susu cair; bahan B :; 4 putel; 1/4 sdt garam; 1 sdm air jeruk lemon / jeruk nipis; 85 gr gula pasir; tambahan :; 1 sdt coklat bubuk / pasta coklat; nutella untuk filling

Batik Roll Cake with Nutella Filling - No SP / BP / bolu gulung.

Kamu dapat dengan mudah membuat Batik Roll Cake with Nutella Filling - No SP / BP / bolu gulung menggunakan 14 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Batik Roll Cake with Nutella Filling - No SP / BP / bolu gulung :

bahan A :.
100 gr tepung kunci.
4 kutel.
25 gr madu.
65 gr minyak goreng.
85 ml susu cair.
bahan B :.
4 putel.
1/4 sdt garam.
1 sdm air jeruk lemon / jeruk nipis.
85 gr gula pasir.
tambahan :.
1 sdt coklat bubuk / pasta coklat.
nutella untuk filling.

Langkah-langkah untuk membuat Batik Roll Cake with Nutella Filling - No SP / BP / bolu gulung :

Panaskan oven disuhu 180°c. Siapkan loyang ukuran 24*24 atau 26*26, alasi dengan kertas roti..
Masukkan kutel, minyak, madu, susu cair, aduk rata dengan whisk. Lalu tambahkan tepung, aduk sampai tercampur rata..
Mixer putel, garam dan air jeruk lemon, sampai berbusa. Lalu masukan gula secara bertahap 3x, mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang, kaku / soft peak..
Masukkan adonan putel ke dalam adonan A secara bertahap, sambil diaduk dengan spatula. Aduk sampai tercampur rata. Ambil 3 sdm adonan, campurkan dengan coklat bubuk / pasta coklat, masukkan ke dalam piping bag/ plastik, gunting ujungnya..
Tuangkan adonan putih ke dalam loyang yang sudah dialaskan kertas roti. Banting loyang pelan-pelan 2-3x untuk mengeluarkan gas..
Semprotkan adonan coklat dari dalam piping bag, bentuk garis lurus secara diagonal.lalu dengan tusuk lidi, tarik garis dari arah berlawanan untuk membentuk motif. Lalu oven selama 30 menit..
Setelah matang, balik cake, lepaskan kertas roti. Lalu gulung sebentar. Kemudian buka gulungan, dan isi dengan selai nutella. Kemudian gulung kembali. Hasilnya setelah diisi selai dan digulung..
Potong-potong dan sajikan. Bolunya lembut, ringan dan rasanya enaaakk.. Nutellanya memperkaya rasa bolu gulung dengan coklat dan membuat lebih terasa manisnya...
Makan 1 potong ga cukup, mau lagi dan lagiii....