Bolu Brownis Kukus Yumiee 💕.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Brownis Kukus Yumiee 💕 menggunakan 9 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Brownis Kukus Yumiee 💕 :
- 350 gr Tepung Terigu.
- 500 gr Gula Putih (Bisa kurangi jika tidak ingin terlalu manis).
- 7 butir Telur.
- 200 gr Mentega.
- 1/2 sdm SP.
- 1/2 sdm Baking Powder.
- 100 gr Coklat Bubuk.
- 80 gr Coklat Batang.
- Vanili (Sesuai selera).
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Brownis Kukus Yumiee 💕 :
- Masukkan telur dan gula putih kedalam wadah ukuran agak besar. Lalu mixer sampai mengembang dan memutih (Gula putih harus sampai larut)..
- Setelah mengembang masukkan SP sambil terus dimixer..
- Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, baking powder, vanili, dan coklat bubuk sambil terus dimixer..
- Siapkan wadah untuk mencairkan coklat batang dan mentega (Diwadah yang berbeda) diatas api sedang..
- Jika coklat batang dan mentega sudah dicairkan, masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan tadi sampai tercampur rata. Dengan volume mixer rendah..
- Dan adonan sudah siap..
- Lalu siapkan alat untuk mengkukus bolu, lalu isi air sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah diberi kertas. Isi cetakan sesuai selera..
- Lalu masukkan cetakan yang sudah diisi adonan kedalam alat kukus. Tutup dengan rapat (Tutup alat kukus lebih bagus dibungkus kain agar uap air tidak langsung jatuh keatas bolu)..
- Kukus kurang lebih 15 menit sampai mengembang. Sesekali coba tusuk dengan tusukan, jika adonan sudah tidak menempel ditusukan berarti sudah matang..
- Dan Bolu Brownis Kukus Yumiee siap dihidangkan..