Bolu Ketan Hitam Kukus lembut kaya brownies.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus lembut kaya brownies menggunakan 8 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus lembut kaya brownies :
- 5 butir telur.
- 200 gr gula pasir.
- 1/2 sdt sp.
- 250 gr tepung ketan hitam.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sachet SKM putih.
- 200 ml minyak goreng (aku pakai sunco).
- Sedikit mentega.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus lembut kaya brownies :
- Mixer telur, gula pasir, sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu, tepung ketan, skm. Lalu mixer dengan kecepatan rendah.
- Setelah tercampur rata, matikan mixer lalu masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula.
- Siapkan loyang yang telah diolesi mentega lalu masukkan adonan tersebut kedalam loyang.
- Masukan loyang kedalam kukusan yg telah disiapkan sebelumnya, tutup kukusan menggunakan penutup yang telah dilapisi kain.
- Tunggu hingga -/+ 30 menit, lalu keluarkan dari kukusan, tunggu hingga agak dingin.
- Potong potong sesuai selera, bolu kukus ketan hitam siap disajikan 😍.