Bolu Jadul Keju.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Jadul Keju menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Jadul Keju :
- 3 telur besar utuh.
- 80 gr gula pasir.
- 75 gr terigu protein sedang.
- 1 sdt sp.
- 3 sdm mentega (cairkan).
- 3 sdm susu bubuk full cream.
- 1/2 sdt vanilla.
- Secukupnya Buttercream atau whipped cream kocok.
- Secukupnya parutan keju.
- Loyang brownies ukuran 30x10cm.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jadul Keju :
- Kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak telur, sp dan gula..
- Ayak tepung, vanilla dan susu..
- Jika adonan sudah putih kental kira2 20-30menit turunkan speed mixer lalu masukan sedikit2 campuran terigu tadi..
- Terakhir masukan lelehan mentega sampai merata lalu masukan ke loyang yg sudah diolesi mentega+terigu atau dilapisi kertas roti..
- Panggang di suhu 200 celcius kurleb 20-25 menit. Lakukan tes tusuk jika sudah bersih angkat dinginkan.
- Setelah dingin olesi cream lalu taburi keju sesuai selera.
- Siap dihidangkan ^^.