Resep Membuat BAtik Roll Cake yang Tradisional

BAtik Roll Cake. Batik roll cakes that look too beautiful to be eaten. Inovasi cake dg paduan rasa dan cira khas Indonesia,kreatifitas anak muda. Batik roll cake ini namanya KEMBANG DLORONG.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat BAtik Roll Cake :

• Bahan motif adonan batik.
• 20 gram terigu.
• 15 gram maizena.
• 30 gram gula pasir.
• 1/2 sdm sp.
• 1 butir telor.
• 1 sdm susu cair.
• Bahan adonan brownies :.
• 65 gram terigu ayak bersama noir.
• 113 gram gula pasir.
• 15 gram noir.
• 60 gram Dcc lelehkan campur dengan minyak.
• 90 ml minyak goreng.
• 3 butir telor.
• 1 sdt sp.
• 1/2 sdt essens vanili.

Batikrolls by Nura, an online bakery in Singapore, sells the rolled sponge cakes. ROLL CAKE atau bolu gulung sudah menjadi primadona banyak kalangan. Dengan kreativitas tinggi, kami hadirkan batik roll cake (BRC) yaitu batik gulung dengan motif batik yang cantik dan lembut. This easy-yet-impressive cake roll is covered in a layer of sprinkles, perfect for birthday parties While still hot, carefully roll up cake and towel from narrow end.

Langkah-langkah untuk membuat BAtik Roll Cake :

1. Siapkan motif gambar yang akan dipakai,saya memakai motif parang.sisihkan.Panaskan kukusan,bungkus tutup dengan serbet bersih.
2. Siapkan loyang ukuran 24x24,untuk loyang ini agak berlebih sedikit adonanya,bisa gunakan yang lebih lebar,jika akan menggunakan loyang lebih lebih,perbesar gambar menyesuaikan dengan lebar loyang.loyang tidak perlu dioles apapun.
3. Gunting kertas roti sesuai ukuran loyang,letakan kertas motif didasar loyang,tutup dengan kertas roti.Sisihkan..
4. Mixer semua bahan adonan motif kecuali susu cair hingga kental berjejak,jika sudah kental,masukan susu cair aduk rata.bagi menjadi 3 warna,coklat tua,coklat tanah dan kuning prada.untuk menghasilkan warna coklat tua tambahkan 3 tetes coklat dan 1 tetes warna hitam,lalu aduk rata,untuk coklat tanah tambahkan 3 tetes coklat tua dan 2 tetes kuning telor dan 1 tetes merah tua,untuk kuning prada tambahkan 3 tetes kuning muda dan 1 tetes coklat tua.masukan masing2 dlm plastik segitiga.
5. Buat motif dengan adonan sesuai motif gambar..
6. Lalu kukus sekitar 10 menitan..
7. Adonan brownies :Mixer telor gula sp hingga kental berjejak.
8. Turunkan kecepatan mixer,masukan sedikit demi sedikit terigu yang sudah diayak dengan noir,bergantian dengan campuran minyak goreng dan Dcc yang dilelehkan.
9. Mixer asal rata saja agar adonan tidak turun,masukan essen vanili aduk rata.
10. Buka tutup kukusan angkat adonan motif yang sudah dikukus,timpa dengan adonan brownies,jika terlalu tebal jangan masukab adonan semua,kira2 saja sampai ketebalan yang diinginkan,sisa adonan bisa dikukus pada kertas cup.kalo terlalu tebal nanti patah saat digulung.
11. Kukus hingga matang.
12. Jika sudah matang biarkan hangat,keluarkan dari cetakan,lepas dari kertas roti,lalu letakan pada lembaran kertas roti dengan ukuran lebih besar agar mudah menggulung,oles selai coklat,gulung perlahan,padatkan,simpan dalam kulkas sekitar 15 menit agar ketika dipotong hasilnya rapi..
13. Potong2 sesuai selera.

Patterned Roll Cake Recipe to make a striped roll cake, heart roll cake and dumb ways to die picture roll cake. See more ideas about Roll cake, Bolu, Cake roll. Swiss Cake, Roll Cakes, Desserts, Food Cakes, Recipes, Tailgate Desserts, Postres, Deserts, Dessert. This cake roll required more testing than usual because I was SO torn between using butter vs oil, cocoa powder vs melted chocolate, as well as the perfect amount of flour. I'm not kidding… Gorgeously spiraled cake rolls (also called jelly rolls and roll cakes) look tricky to make, but Follow our cake roll recipe and step-by-step instructions (yes, there really is a step requiring you to roll up a.