Bolu Kacang Hijau Kukus.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Kacang Hijau Kukus menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Kacang Hijau Kukus :
- 1 gelas kecil kacang hijau.
- 20 sdm terigu.
- 10 sdm gula pasir.
- 2 sdm susu bubuk.
- 2 butir telur.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt baking soda.
- 100 gram margarin.
- 60 ml air.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kacang Hijau Kukus :
- Rendam kacang hijau (kalau aku semalaman) kira-kira sudah kelihatan mekar, saring lalu blender beri air 1 gelas kecil. Kalau sudah lembut, masak kacang hijaunya sampai mengental, angkat lalu dinginkan.
- Ayak terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda, sisihkan.
- Kocok manual, telur, gula pasir, margarin, aduk sampai gula larut lalu masukkan kacang hijau dan air, aduk-aduk lagi sampai rata.
- Terakhir masukkan adonan terigu yang sudah di ayak, aduk sampai rata lalu masukkan ke cetakan yang sudah di oles minyak.
- Kukus selama 40 menit..
- Sebelumnya pengukus di panaskan terlebih dahulu, dan jangan lupa tutupnya beri kain/serbet, gunakan api besar.
- Taarrraaa jadi dehh, lembut banget. Untuk topingnya suka-suka yaaa (aku pakai selai strowberry plus messes).